外が明るくなってきましたね。洗濯物出せるかな。
またしても朝獲りの鯵を頂いて嬉しい限りです。あんな嵐のような中、一体どうやって獲ったというのか。
おろしながら刺身でどんどん食べる私を見て、毎度「ペンギンみたい」とあきれる家族に、朝から愛の鯵フライサンド攻撃。
もちろん時間がないので、キャベツとカテージチーズをチャチャっと盛り付けて、はいと差し出す。ソース!というので、お塩でさくっと食べてほしいんだけど・・・とつぶやきつつ、はいと差し出す。まぁ、いづれにしても間違いない美味しさですね。獲れたて揚げたて、ほんと幸せ。
休み明けから復活したお弁当。
ちょっと休むとすぐに感覚を忘れてしまう・・・。
奥から、牛蒡と豚肉のごま塩炒め、カブの浅漬け、昆布の柔らか煮、お揚げの中にジャガイモとお餅を仕込んで甘辛く炊いてムリヤリ空豆を差し込んだもの、夏みかん。と、おにぎり。
お餅はジャガイモの煮崩れ流出を防ぐため、つなぎ程度に入れただけだったので、やっぱり気付かなかったそうです。ちょっと残念。