幸せの週末でございました。
スキーはいいね~。高みを目指すというのはいいね~。上達は楽しいね~。
単に身体を動かしてカロリー消費したからという理由だけでなく、スキーの後って私は自分でも怖いくらいお腹がすきます。たぶん全てのことから開放されたような自由状態なのだろうな。
昨日も帰りの車の中で呆れられるほど、コンビニの寿司やらパンやら甘いものやらをパクパクパクパク「おいしよ~おいしいよ~」と言いながら食べ続けていたのに、家に帰り着き、お風呂に入って、ビールを開けたらまたお腹がぐー。
しかも、コンビニごはんの反動か、ちょっとちゃんとしたものが食べたい。うーmm。
めんどくさーいと言いながら、冷凍しておいたお揚げに、残っていたキャベツの千切りとチーズを詰めてパリッと焼き、チーズが溶けてきたところにお醤油をからめて仕上げたのがコレ。既に11時回ってて、我ながらアホと思うのですが、アツアツのコレをほおばりながら週末を回想し、ぼーーーーーっと。
ほんと、いろいろ有り難くて幸せで、ただただぼーーーっと。