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ゆうべはすっかり冬に戻ったような寒さでしたね。
18時20分から22時の停電予定だったので、カセットコンロの炎で明かり&暖をとりつつのご飯にしよう思い、夕飯は水餃子。 さっと下茹でした菜の花のほろ苦さが、水餃子のトロンとした口当たりと、優しくなじみます。 水餃子、作り方は以前アップのスープ餃子とほぼ一緒です。スープ餃子では鰹昆布出汁と中華スープ半々でしたが、こちらは鰹昆布出汁のみ。 水菜は菜の花と白菜に替わっています。 醤油、にんにく黒酢、ラー油、コチジャンなど、 銘々好きな味で食べました。 が、結局停電は中止。我家は第一グループで、度々停電は実施されているのですが、なぜかそのエリアから洩れているらしく、実際に停電となったのはこれまでに2回だけなのです。 「うちみたいな元気なのしかいない家からは、じゃんじゃん持ってってくれればいいのにね、電気」とムスメら。ホントそう思う。もどかしいくらいに。 でも、節電が必要なのは今に限ったことではない現状。よしっ、夏ならかなりお役に立てるよ! なにせ我家は昨年の猛暑にあっても、2日しかエアコンを付けなかった原始人一家。ずっと前、東京電力が1年の電気使用量をグラフに出してくれ、一般家庭平均との差を見比べた事があったのだけれど、夏場の電気消費量の少なさったら、我ながら感心したほど! 今年も続行しますよ(^^) 今日も来て下さって、ありがとうございます。 元気の足跡、ポチよろしくです。 昨夜。 久~しぶりに、悲しい夢を見て、泣きながら目を覚ましたワタシ。 親鳥の羽の中でぬくぬくしていたら、突然ぱっとその羽を開かれて、 冷たい雪の上にパタンと落っこちた・・・ どこ?帰り方がわからない・・・さむいよ~( p_q)エ-ン・・・みたいな。 寒かったのかしら、やっぱり。 今日はうんと温かくして寝よ。寝相が悪いだけかしらん
by nago1717
| 2011-03-25 10:21
| 春の日の料理いろいろ
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