一年の半分が過ぎました。
今月のなごでは、ここからの半年が無病息災である事を祈って、恒例の水無月を作りました。
ういろう生地の上に散らした小豆は邪気払い、三角形は暑気払いの氷を表してるのだそう。
水無月の献立:
・新牛蒡と牛スジの煮込み(大葉和え)
・烏賊とヒヨコ豆のチリソース(生トマトにて)
・青梗菜と新生姜のお浸し
・翡翠茄子と蕪おろしのお吸い物
・水無月
6月はあちこちの神社で、除災行事である夏越の祓えが行われていて、先日立ち寄った神田明神にも、大きな茅の輪が置かれていました。
くぐってきましたよ、もちろん。
どうか、よい半年でありますように。笑顔の消える事が、ありませんように。
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久しぶり~に、ウクレレ着火。
左手首が見る見るマッチョです~。