暖かな春のお彼岸。中日を過ぎてしまいましたが、昨日の朝せっせと牡丹餅をこしらえました。
秋のお萩は普通のきな粉を用いますが、春の牡丹餅にはうぐいすきな粉が断然雰囲気だと思います。青大豆のほのかな香りもこの色も、なんて清々しいのだろうと我ながらうっとり。うぐいすきなこっていう名前も可愛くて魅かれます(^^)
作り方は
こちらをご参照ください。
今日も寄って下さってありがとうございます。
毎日毎日、本を読んでいた時期がありました。
どうしてあんなにたくさんの本を読めたのだろう。
あの時間はどこにあったのだろう。
一体どこにいっちゃったんだろう。
不思議で不思議で仕方がないのです。